搜搜做题作业网蛋糕、常温蛋糕和西点有什么区别?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 19:09:20
蛋糕、常温蛋糕和西点有什么区别?
常温蛋糕和西点区别在哪里?
常温蛋糕和西点区别在哪里?
首先,制作的工艺方法不同
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品.
可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心.
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）.
西点分甜咸.
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点.
常温蛋糕则没有烘焙步骤,常温下进行,由此命名
再问： 据我所知，西点并不一定是烘焙的吧？例如这几款
再答： 西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品.
可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心.
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）.
西点分甜咸.
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点.
常温蛋糕则没有烘焙步骤,常温下进行,由此命名
再问： 据我所知，西点并不一定是烘焙的吧？例如这几款
再答： 西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。