（26分）中华各族人民在生产和生活实践中形成了独特的饮食文化。中国的八大菜系各有其特点和渊源，湘菜以辣菜著称，闽菜以海鲜

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：政治作业时间：2024/05/11 14:58:34

（26分）中华各族人民在生产和生活实践中形成了独特的饮食文化。中国的八大菜系各有其特点和渊源，湘菜以辣菜著称，闽菜以海鲜见长，且各菜系相互借鉴，如浙菜系善用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成其一大特色。中国的素食文化、茶文化和陶瓷餐具等，不仅影响周边国家，而且惠及全世界数十亿人。随着时代的发展，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中又出现了新的时代特色，如色、香、味、型外更讲究科学和营养，并产生了休闲食品、保健食品、绿色食品等。如今吃文化已经超越了“吃”本身，吃的是美食，品的是文化，收获的不仅是感官的享受，更是心灵的愉悦和丰盈。
据统计，中国人每年在餐桌上浪费的粮食高达800万吨，价值2000亿元，这种“舌尖上的浪费”引起了人们的关注。时下，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动正在兴起，一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。拒绝“剩宴”提倡“光盘”成为更多人的共识。随着更多人加入，涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。
（1）结合材料简要说明中国饮食文化的价值。（8分）
（2）运用《文化生活》知识，就如何传承和发展中国饮食文化提出建议。（6分）
（3）运用认识社会与价值选择的相关知识，谈谈对“拒绝‘剩宴’提倡‘光盘’行动”的认识。（12分）

（1）(8分)①科学健康的饮食文化使人心灵愉悦和丰盈，可以丰富人的精神世界，（2分）提高人的健康素质，促进人的全面发展。（2分）②饮食文化的传承与发展、交流与融合，既有利于提高中华饮食文化的影响力，（2分）又有利于促进了世界饮食文化的繁荣。（2分）

（2）（6分）①在社会实践中不断发展和创新饮食文化。（2分）②要批判继承传统饮食文化，既要“取其精华”又要“推陈出新”。（2分）③要加强饮食文化的交流、借鉴与融合，面向世界，博采众长。（2分）（3）（12分）①社会存在决定社会意识，倡导“光盘”行动是由我国现实国情决定的。先进社会意识对社会发展起积极的推动作用，提倡节约反对浪费有利于建设资源节约型环境友好型社会。（3分）②人民群众是社会实践的主体，是社会变革的决定力量。全社会形成厉行节约的良好社会风气要依靠广大人民群众共同参与。（3分）③价值观对人们的行为具有重要的驱动、制约和导向作用。拒绝“剩宴”提倡“光盘”的共识，有利于在全社会形成珍视资源、反对浪费的良好风气。（3分）④价值判断和价值选择要站在广大人民群众的立场上，在全社会形成节约资源反对浪费的潮流符合人民的根本利益。（3分）

（26分）中华各族人民在生产和生活实践中形成了独特的饮食文化。中国的八大菜系各有其特点和渊源，湘菜以辣菜著称，闽菜以海鲜结合中华饮食文化的形成和发展,说明中华文化的特点材料一：【舌尖上的中国】一部以美食为题材的纪录片，展现了中华饮食文化的精致和源远流长，引发了国内外观众的共鸣。 2012年一部以美食为题材的纪录片《舌尖上的中国》，展现了中华饮食文化的精致和源远流长，引发了国内外观众的共鸣。2014 中国的“八大菜系”是川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜。与我国八大菜系形成关系最不密切的因素是 [ 中国的八大菜系是什么,各有什么特点英语翻译请将下列句子翻译成英文在长期的生活过程中,每一个国家或民族都形成了自己独特的饮食文化,而饮食禁忌便是饮食文化的中国各地饮食文化独具特色，有八大菜系，比如“粤菜”“川菜”“鲁菜”等，其中“鲁菜”主要在以下我国的那个省区（　　）以希腊文明为渊源的欧洲文明和以四大文明古国为标志的亚非文明在形成时间,地域上以希腊文明为渊源的欧洲文明和以四大文明古国为标志的亚非文明在形成的时间和地域上有什么明显的差异. 请问中国的八大菜系里的代表菜有什么? 在生产、生活实践中有很多关于压力和压强知识的应用，下列说法中正确的是（　　）