请问巴斯德是如何发现葡萄酒变酸的原因的?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 07:00:14
请问巴斯德是如何发现葡萄酒变酸的原因的?
酒店老板请巴斯德帮助解决葡萄酒不能长期储存,易变酸的情况.巴斯德通过显微镜发现,在发酸的酒中多了另外中又细又长的微生物.将葡萄酒置于五十度以上的高温储存,则可避免微生物酵解而发酸.
请问巴斯德是如何发现葡萄酒变酸的原因的?
变酸的葡萄酒可以当醋用吗
葡萄酒 怎样防止变酸自己家酿的葡萄酒,放了半年后开始变酸,而且酸味越来越重.有什么好的办法阻止葡萄酒变酸吗?注意是家酿,
下列引起葡萄酒变酸的物质是:A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌
葡萄酒变酸还能喝吗
葡萄酒变酸了怎么办
刚考完试,葡萄酒变酸是乳酸菌还是细菌造成的?拜托懂得的人说下,如果这对了就是100分了.
请问葡萄酒微生物检验标准对菌落总数,酵母菌,霉菌的数量是如何规定的?
如何形容葡萄酒用的专用土壤
如何测葡萄酒的酒精度数?
如何识别葡萄酒的酒味?
葡萄酒变酸是由……给的4个选项是“真菌.细菌.乳酸菌.酵母菌” 我不知道改选哪一个,因为课本上说是“使果酒变酸的是醋酸菌