葡萄酒变酸还能喝吗
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 16:32:10
葡萄酒变酸还能喝吗
Of course not.
葡萄酒是微生物发酵食品,变酸说明感染了其他产酸菌种,如醋酸杆菌,乳酸菌等.醋和酸奶虽然是合理利用他们产生的,但是这种条件下产生的代谢产物可不保证无害,所以——不能喝了~
葡萄酒是微生物发酵食品,变酸说明感染了其他产酸菌种,如醋酸杆菌,乳酸菌等.醋和酸奶虽然是合理利用他们产生的,但是这种条件下产生的代谢产物可不保证无害,所以——不能喝了~
葡萄酒变酸还能喝吗
葡萄酒变酸了怎么办
二次发酵后,葡萄酒为何变酸了?
变酸的葡萄酒可以当醋用吗
请问巴斯德是如何发现葡萄酒变酸的原因的?
葡萄酒 怎样防止变酸自己家酿的葡萄酒,放了半年后开始变酸,而且酸味越来越重.有什么好的办法阻止葡萄酒变酸吗?注意是家酿,
下列引起葡萄酒变酸的物质是:A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌
酵母菌发酵葡萄酒时,为什会变酸? 酵母菌是寄生还是腐生?属分解者么?
葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.
刚考完试,葡萄酒变酸是乳酸菌还是细菌造成的?拜托懂得的人说下,如果这对了就是100分了.
葡萄酒变酸是由……给的4个选项是“真菌.细菌.乳酸菌.酵母菌” 我不知道改选哪一个,因为课本上说是“使果酒变酸的是醋酸菌
人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸,这主要是由哪种微生物发酵引起的( )