重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/06 10:34:29
重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理
好像都不是.硝酸可能会氧化.但主要是和蛋白质发生硝化反应.
重金属盐离子是和蛋白质形成配位化合物.
重金属盐离子是和蛋白质形成配位化合物.
重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理
重金属离子是蛋白质变性是化学变化,那么高温是蛋白质变性是物理变化吗?
为什么重金属离子会使蛋白质变性
重金属离子怎样使蛋白质变性?
哪些重金属离子可以使蛋白质变性
(NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质.
蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?
蛋白质和硝酸的颜色反应是化学变化吗,是使蛋白质变性了吗
重金属离子使蛋白质变性后自己哪里去了?
可使蛋白质变性的重金属离子都是有毒的吗?
是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.(重金属盐需要可溶吗?)
硝酸可以使蛋白质变性吗