非极性油脂和极性油脂怎么区分
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/16 15:22:48
非极性油脂和极性油脂怎么区分
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油脂的分子不对称,在电离的情况下会发生偏转的就是有极性的.反之,油脂分子非常对称,电离不会发生偏转,则是非极性油脂
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