蛋白胨属于碳源还是氮源?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/27 21:12:09

蛋白胨属于碳源还是氮源?

蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息.它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）和植物蛋白（豆类）等两种.
蛋白胨同时也含有有机状态的C,所以它主要是N源,也是C源

蛋白胨属于碳源还是氮源? 通用培养基中牛肉膏和蛋白胨中含有（碳源氮源无机盐?生长因子? 培养基中常用的碳源、氮源有哪些?土豆算碳源还是氮源? 一道微生物下列营养物质中,不是同时含有碳源,氮源和生长因子的是（）A牛肉膏 B蛋白胨 C生物素 D酵母粉请把ABCD都基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源? 食用菌液体培养基中的麦麸煮汁是碳源还是氮源? 请问发酵微生物用的酵母膏属于碳源还是属于氮源啊? 细菌培养基什么碳源和氮源自养异养微生物区分自养异养是看碳源还是氮源还是一起看啊啊啊啊啊啊啊! 沙氏培养基里加的是蛋白胨还是胰蛋白胨微生物培养基的碳源氮源无机盐生长因子有哪些什么培养基去要加入碳源和氮源?