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A．生石灰遇水会发生反应放出大量的热，并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用，故A正确；
B．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体有害，故B错误；
C．石英玻璃成分是二氧化硅，二氧化硅不是硅酸盐，故C错误；
D．PM2.5分散在空气中可能形成胶体，故D错误．
故选A．
A．生石灰遇水会发生反应放出大量的热，并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用，故A正确； B
不可能是生石灰,生石灰与水反应生成熟石灰（即氢氧化钙）,同时放出大量的热.生石灰不可能存在水里.
A、生石灰加水发生化学反应产生大量的热，是将化学能转化为内能，正确但不符合题意；B、太阳能将太阳能（或光能）转
物质A为常见的白色固体,A遇水后放出大量的热并生成微溶于水的白色粉末B,A,B与盐酸反应都生成C,C溶液...
物质A为常见的白色固体，A遇水后放出大量的热并生成微溶于水的白色粉末B；A、B与盐酸反应都能生成C；C溶液与一种钠盐溶液
某常见的建筑材料A为白色固体,遇水后放出大量的热,并生成微溶于水的物质B；A和B都能和盐酸反应,生成盐C和水；C溶液与某
无水乙醇能杀菌吗?乙醇杀菌的原理是使病菌的蛋白质凝固变性失去活性,如果浓度过高,则会在乙醇渗透到内部之前生成坚固的蛋白质
高温或猛烈撞击均会使化肥硝酸铵发生剧烈的分解反应,生成大量气体,放出大量的热,因而发生爆炸.
A．加入NaOH，与盐酸发生中和反应，生成氢气的反应速率降低，生成氢气的总量减小，故A错误；B．加入NaNO
强酸和强碱反应生成1mol水放出的热量是多少?为什么?叫中和热?只要是强酸强碱都是放出这么多热量吗?
鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的（ ） A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
在利用凝胶电泳法分离蛋白质时,一定要加入缓冲液,其主要作用是（） A 使酶的活性高 B使蛋白质活性最高
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