榴莲跟猪蹄怎么做补汤

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 15:58:40

榴莲跟猪蹄怎么做补汤

材料：半生榴莲肉（煲汤不要太熟的）、榴莲内囊（内壳）、猪蹄（一般应该用老母鸡煲榴莲的,但也可用猪蹄.）
做法：1、烧开水把切块猪蹄白灼一下,然后过冷河待用.
2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊,三样材料放进汤锅,大火转文火煲两个小时,即可饮用.
营养价值：榴莲是水果之王,生吃是滋补之物,而用来煲汤则滋阴补气,而加上榴莲囊是降火的,整体中和,所以这个汤温补而不燥,味道清甜绵滑,口感一流.

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