搜搜做题作业网炒西葫芦的做法 西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种.西葫芦以皮
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 07:04:53
炒西葫芦的做法
西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种.西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用.下面就介绍一下炒西葫芦的具体做法：1、肉切片,加生抽、料酒、水淀粉腌制; 2、西葫芦切片; 3、蒜切碎; 4、放入肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出; 5、放入蒜末炒香,再放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软; 6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症.而且它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.
西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种.西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用.下面就介绍一下炒西葫芦的具体做法：1、肉切片,加生抽、料酒、水淀粉腌制; 2、西葫芦切片; 3、蒜切碎; 4、放入肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出; 5、放入蒜末炒香,再放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软; 6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症.而且它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.
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