蔗糖的水解产物为什么是葡萄糖和果糖而不是全为葡萄糖或果糖

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 08:43:52

因为蔗糖就是由果糖和葡萄糖脱水缩合而来,注意,葡萄糖和果糖是同分异构体,不是一种物质的不同存在形式
再问：那单独葡萄糖或果糖不能形成蔗糖吗
再答：不可以
再问：原理
再答：因为两分子葡萄糖脱水缩合生成麦芽糖
再问：哦
再问：那单独果糖是什么
再答：或者是纤维二糖
再答：单独果糖还没发现
再问：好吧

蔗糖的水解产物为什么是葡萄糖和果糖而不是全为葡萄糖或果糖为什么淀粉水解是生成葡萄糖,蔗糖水解是生成葡萄糖和果糖蔗糖酶能使蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生ATP.这句话为什么不对? 蔗糖水解产物的检验加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖? 蔗糖为什么不是还原糖蔗糖由葡萄糖和果糖组成,葡萄糖和果糖都是还原糖,为什么蔗糖不是葡萄糖与果糖鉴别蔗糖水解为葡萄糖和果糖,检验葡萄糖可以用碱性Cu（OH）2来鉴别,可果糖也可以在碱性条件下转化为葡萄糖啊计算2mol蔗糖水解生成葡萄糖和果糖的质量葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理?两个葡萄糖分子是怎么合成麦芽糖? 1鉴别：蔗糖,葡萄糖和果糖鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉葡萄糖和果糖怎么形成蔗糖? 果糖和葡萄糖的结构为什么不同