为什么很多果汁中,像柠檬汁,桃子汁………都要加入苹果汁啊?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/02 00:42:36
为什么很多果汁中,像柠檬汁,桃子汁………都要加入苹果汁啊?
不是非加入不可,我曾经问过这个问题,直到一个营养配餐师才给我答复,像一些水果,当被打成液体的时候基本成为酸性的了,喝起来一是口感不佳,二是影响胃酸,易腐蚀胃粘膜,而苹果中含有大量的碱性物质,当苹果汁加入其它酸性汁体当中时候就可以中和果汁的酸碱性,从而有效的达到营养和口感的效果.
为什么很多果汁中,像柠檬汁,桃子汁………都要加入苹果汁啊?
在热牛奶中加入柠檬汁,为什么牛奶会结块?
苹果汁、柠檬汁呈酸性,为什么它们被称为碱性水果?
为什么牛奶加入柠檬汁后会变质?
根据酸的通性,要使洗涤用苏打(na2co3)起泡,为什么要加入柠檬汁
有葡萄汁,苹果汁,柠檬汁,橙子汁,共4瓶饮料中,选出2瓶装入箱子,有多少种不同的选法?
鲜榨果汁的做法?如题.是不是只要水果就行?还是要其他的如香料之类的东西?像柠檬汁做的时候,
果汁饮料中苹果汁含量如何测定(苹果汁含量为25%;浓缩苹果汁还原后的量)
可以在配方奶中加入苹果汁吗
这是一种果汁的配方 猕猴桃汁:250ml 柠檬汁:1500ml 橘汁:750ml 这种果汁的配方是按怎样的比搭配的?
为什么柠檬汁能“救”苹果?
请翻译 "虽然果汁尝起来都是酸酸甜甜的,但天然果汁是属于碱性的.其中属苹果汁、橙汁、香蕉汁碱性最强”