酪蛋白磷酸肽和水解酪蛋白有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/29 05:53:23

酪蛋白磷酸肽和水解酪蛋白有什么区别?

酪蛋白磷酸肽(CPP)是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,经过精制、纯化制成,其核心结构为：—Se r（P）－Se r（P）－Se r（P）－G lu－G lu－（Se r：丝氨酸,G lu：谷氨酸,P：磷酸基）.其作用：可促进钙吸收功能外,还可促进铁、锌等二价矿物营养素的吸收.
水解酪蛋白?你是想问酪蛋白的水解?什么水解成酪蛋白?

酪蛋白磷酸肽和水解酪蛋白有什么区别? 水解酪蛋白酸水解和碱水解有什么不同? 水解酪蛋白可以用什么替代分泌蛋白和胞内蛋白有什么区别植物性蛋白和动物性蛋白有什么区别?）动物蛋白和植物蛋白有什么区别部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉与氨基酸配方奶粉有什么区别水解胶原蛋白有什么作用? 奶粉中的水解蛋白有什么作用深度水解蛋白的奶粉有什么酸水解酪蛋白可做标准蛋白吗? 包涵体蛋白、可溶性蛋白、分泌蛋白是怎样定义的,各有哪些性质,有什么区别和联系