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为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/12 00:19:21
为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品
据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致人体酸性体质
为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品
是这样的,
在茶叶中含有较大量的钾、钠、钙、镁等矿物质,这些都是碱性元素,在体内的最终的代谢产物常呈碱性.因此,尽管在茶叶中含有草酸,但茶叶仍是碱性食品.
再问: 那喝茶对身体仍然存在害处,对吗? 草酸是乙二酸,不是能和钙离子发生反应破坏钙的吸收吗?
再答: 1. 那喝茶对身体仍然存在害处,对吗? 任何东西,吃多了都有危害。例如:酒,甚至是饭菜都不能过多。 2. 草酸是乙二酸,不是能和钙离子发生反应破坏钙的吸收吗? 是的,但这只是理论上说的。实际上草酸能和钙离子发生反应破坏钙的吸收,但其量微小,正常饮用,不必多虑。