为什么气温太低,菜会冻坏
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/04/29 20:47:01
为什么气温太低,菜会冻坏
我们这气温是-20多摄氏度,我买表菜回家,等过10分钟到家发现菜叶冻坏了
我们这气温是-20多摄氏度,我买表菜回家,等过10分钟到家发现菜叶冻坏了
极低的温度导致细胞内水分迅速结冰,而冰结晶体表面锋利,会刺穿细胞膜,破坏细胞.而菜叶较薄,此现象就更为明显.
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