搜搜做题作业网各具特色的饮食作文
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：语文作业 时间：2024/05/16 21:38:05
各具特色的饮食作文
新市
江南著名古镇－－新市坐落于浙江省北部杭嘉湖平原的湖州市德清县东部,东去30公里,便是乌镇和西塘,往北30公里外,有南浔与周庄、同里.相比这些江南古镇,新市古镇浓郁的民俗文化和商贸文化堪称别具一格.新市始建于西晋永嘉二年(公元308年),因此新市的商贸文化从时间可上溯到两晋,从地域能辐射到日本、南洋,尤其是丝绸贸易,新市是中国古代“丝绸之路”的发源地之一.新市同样人文荟萃,南宋有状元诗人吴潜,清朝有影响日本一代画风的画家沈铨,现代有著名神学家赵紫宸和他的翻译家女儿赵萝蕤,中国古桥古船专家朱惠勇……
蚕花庙会
上千年历史积淀,以及千百年流淌的古运河带来的对外开放交流机会,赋予了新市内涵深厚、风格独特且包容性较强的民俗文化.其中最著名、最具影响力的,当属蚕花庙会.
相传,春秋时期的一年春天,越国美女西施自会稽往姑苏送蚕花,途经新市镇,看见十二位采桑姑娘在其轿前翩翩起舞,西施为之所动,遂将绚丽多彩的绢花分赠众女.从此,新市蚕桑丰收,物泰民丰.为追念西施,每逢清明,新市人便会举行蚕花庙会.
1999年,中断63年的新市蚕花庙会重新恢复,一顶花轿引来4万多人“狂欢”.从此,传统的蚕花庙会被赋予了新的内涵.每年清明节,狂欢的人们一边观看蚕花娘娘、蚕花仙子的巡游表演；一边参与民间自发的社区文化活动,游千年古刹觉海寺、祈祷蚕花廿四分.政府也组织经贸洽谈会,开展招商引资.同时,外地一些民间艺人也闻风而动,纷纷前来登台表演,使这古老的民间习俗更添欢迎气氛.
特色美食
近百年来,新市人喜欢上了吃羊肉.新市羊内的制作方式十分考究,原料选自一年生的湖羊,用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮一整夜.其特点是肥而不腻,酥而不烂.在众多的店家中,“张一品”的牌子最响.当然,单吃羊肉不过瘾的话,可上银都大酒店吃“全羊宴”.
除羊内外,茶糕及芽麦圆子,也是新市小吃中一大特色.
新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉.刚出锅的茶糕香气四溢.咬一口,油润香糯,滋味悠长.远胜过火腿肉粽.
而芽麦圆子,是新市四乡八村农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的.芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等,是纯绿色食品.它口感香甜糯软,冷食尤佳.
另外,新市的细沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等,均是具有上百年历史的地方特产.
近年,新市镇党委政府更将“羊肉黄酒节”办到杭州吴山广场,让羊肉和黄酒的香味随“吴山天风”飘进杭州的千家万户.
古桥和古弄
新市古称仙潭,因水成市,因水成街,又因水被分割成18块,再由架在河面上充满浓郁水乡情调的72座桥梁连成一片,36条各具特色的弄堂贯穿于街市之间,构成典型的“小桥、流水、人家”的诗意画卷.
早在晋朝以前,新市就已形成市井,街道间有弄堂贯穿,市河上小桥横卧.经过千百年的风雨侵淫,逐渐形成了悠久的文化和丰富的旅游资源.
据记载,新市镇区最多时曾有36条弄72座桥.但因历史变迁,目前保存比较完整的古桥11座.
太平桥,为单孔石桥,横跨小西河.始建于宋朝,明清时期得到重建.两侧栏杆至今仍保留石狮数个,桥石基座上刻有楹联.当地流传这样的风俗：新婚男女从桥上经过,可期太平吉祥.
状元桥,位于镇北乐安港西.因宋朝时新市人吴潜考中状元,后官至左丞相.故得此桥名,蕴含金榜题名之意.
钟楼弄,长180米,宽约1.7米,位于觉海寺旁.优美典雅、古色古香,极富江南水乡情调.弄的一头是波光粼粼的市河和造型优雅的迎圣桥,古刹、小桥、流水、深巷四景合一,构成一幅古朴的图画.
“胭脂弄,秦淮河”.连通北街与寺前弄胭脂弄,明朝时就已出名.这条长70余米,宽1.5米的小巷,当时多为娼妓所居,因弄内胭脂味扑鼻而得此名.
宗教文化
新市自东晋至晚清的千余年间,佛教、道教文化兴旺,先后建成的寺庙庵堂达30多处.随着历史的变幻,大多已遭战乱毁坏,目前保存完好的有觉海寺和刘王庙两处.
觉海寺,位于新市镇北街迎圣桥（现称寺前桥、如意桥）北堍,坐北朝南,占地约4000平方米.觉海寺是一座风景优雅、香火旺盛的千年古刹,民间有“先有觉海寺,后有灵隐寺”的说法.其大雄宝殿上悬挂的匾额,为著名佛学大师赵朴初先生亲笔所书.
始建于南宋的刘王庙,是为纪念南宋抗金名将刘锜所建,其山门庄严肃穆,牌坊石刻“刘王庙”三字为楷书阳文,下方刻有浮雕“二龙戏珠”与“狮子滚绣球”.朝南封火墙上的砖雕《三国演义》片段及人物、骏马等,仍有较高的观赏和考古价值.
枕河人家
西河口是新市一条典型老街,南始陈家潭北至朱家桥,长约二华里.缓缓流淌的市河由南向北将数以百计的民居隔在两边,再由数十座精美的小石桥连成一片.千百年来,伊伢而过的桨声楫影,曾勾起多少沿河人家的遐思.
西河口水街的西边,历代为临水而建的靠街楼,基本保持清末民初水乡老街之特色.古朴优雅的石库墙门、精美的砖雕民居、独特的封火墙、石砌的堤岸河埠,向你诉说着一个个凄美动人的故事.
位于西河口中段的钱宅,是一处多进深的大院.五代吴越王钱缪在新市的后裔们曾聚居于此.
据记载,晚清至民国初,西河口仍是新市的一条主要商业街,沿街居民大多从商,临街店铺栈坊最多时达500余家,有60多种行业.当年的西河口,两岸船舶川流不息,三尺柜台宾客盈门,一派兴旺景象.
1957年,北京电影制片厂拍摄茅盾的名著《林家铺子》时,曾选取西河口作外景地之一.1962年,上海天马电影制片厂《蚕花姑娘》摄制组,也是选取西河口作外景点.“鱼米之乡,采桑忙,两岸青青万枝桑”,老电影中的甜美歌声,唱的就是西河口售蚕茧的热闹景象.
剪纸是中国最普及的民间传统装饰艺术之一,有着悠久的历史.大约因其材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广而普遍受欢迎；更因它最适合农村妇女闲暇制作,既可作实用物,又可美化生活.全国各地都能见到剪纸,甚至形成了不同地方风格流派.剪纸不仅表现了群众的审美爱好,并含蕴着民族的社会深层心理,也是中国最具特色的民艺之一,其造型特点尤其值得研究.民间剪纸作为中国本源哲学的体现,在表现形式上有着全面、美化、吉祥的特征,同时民间剪纸用自己特定的表现语言,传达出传统文化的内涵和本质.
2006年5月20日,剪纸艺术遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录.2007年6月8日,上海市李守白剪纸大师工作室获得国家文化部颁布的首届文化遗产日奖.
我国的民间剪纸手工艺术有它自身的形成和发展过程,我国纸的发明是在公元前的西汉时代（公元前6世纪）,在此之前是不可能有剪纸艺术的出现的,但当时人们运用薄片材料,通过镂空雕刻的技法制成工艺品,却早在未出现纸时就已流行,即以雕、镂、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、绢帛,甚至在树叶上剪刻纹样.《史记》中的剪桐封弟记述了西周初期成王用梧桐叶剪成“圭”赐其弟,封姬虞到唐为侯.战国时期就有用皮革镂花,（湖北江凌望山一号楚墓出土文物之一）,银箔镂空刻花（河南辉县固围村战国遗址出土文物之一）,都与剪纸同出一撤,他们的出现都为民间剪纸的形成奠定了一定的基础.我国最早的剪纸作品发现,是在1967年我国考古学家在新疆吐鲁番盆地的高昌遗址附近的阿斯塔那古北朝幕群中,发现的两张团花剪纸,他们采用的是麻料纸,都是折叠型祭祀剪纸,他们的发现为我国的剪纸形成提供了实物佐证.
关于剪纸手工艺术的历史,即真正意义上的剪纸,应该从纸的出现开始.汉代纸的发明促使了剪纸的出现、发展与普及.纸张是一种很容易霉烂的材料,在我国东南部地区气候湿润,再加上当地每年五、六月的梅雨天,时间一长纸张制品就霉烂,而民间剪纸又是一种大众化的东西,人们不会象珍宝一样保存起来,搞坏了自己还可以再剪.而在我国西北地区天干少雨,气候干燥,纸张也不易霉烂,这也可能是新疆吐鲁番地区发现北朝剪纸的一个重要原因之一.
唐代剪纸——纸花唐代剪纸已处于大发展时期,杜甫诗中有“暖水濯我足,剪纸招我魂”的句子,以剪纸招魂的风俗当时就已流传民间.现藏于大英博物馆的唐代剪纸均可看出当时剪纸手工艺术水平已极高,画面构图完整,表达一种天上人间的理想境界.唐代流行颉,其镂花木版纹样具有剪纸特色,如现藏日本正仓院的“对羊”,其羊的纹样就是典型的剪纸手工艺术表现手法.唐代民间还出现了利用剪纸形式制作的漏版印花板,人们用厚纸雕刻成花版,将染料漏印到布匹上,形成美丽的图案.
宋代造纸业成熟,纸品名目繁多,为剪纸的普及提供了条件.如成为民间礼品的“礼花”,贴于窗上的“窗花”,或用于灯彩、茶盏的装饰.宋代民间剪纸的运用范围逐渐扩大,江西吉州窑将剪纸作为陶瓷的花样,通过上釉、烧制使陶瓷更加精美；民间还采用剪纸的形式,用驴、牛、马、羊等动物的皮、雕刻成皮影戏的人物造型；蓝印花布工艺制作的镂花制版是用油纸板雕镂成纹,刮浆印花的花版纹样就是采用剪纸的技法,有阴、阳刻之分,长线要割断,以点分虚实.
江南著名古镇－－新市坐落于浙江省北部杭嘉湖平原的湖州市德清县东部,东去30公里,便是乌镇和西塘,往北30公里外,有南浔与周庄、同里.相比这些江南古镇,新市古镇浓郁的民俗文化和商贸文化堪称别具一格.新市始建于西晋永嘉二年(公元308年),因此新市的商贸文化从时间可上溯到两晋,从地域能辐射到日本、南洋,尤其是丝绸贸易,新市是中国古代“丝绸之路”的发源地之一.新市同样人文荟萃,南宋有状元诗人吴潜,清朝有影响日本一代画风的画家沈铨,现代有著名神学家赵紫宸和他的翻译家女儿赵萝蕤,中国古桥古船专家朱惠勇……
蚕花庙会
上千年历史积淀,以及千百年流淌的古运河带来的对外开放交流机会,赋予了新市内涵深厚、风格独特且包容性较强的民俗文化.其中最著名、最具影响力的,当属蚕花庙会.
相传,春秋时期的一年春天,越国美女西施自会稽往姑苏送蚕花,途经新市镇,看见十二位采桑姑娘在其轿前翩翩起舞,西施为之所动,遂将绚丽多彩的绢花分赠众女.从此,新市蚕桑丰收,物泰民丰.为追念西施,每逢清明,新市人便会举行蚕花庙会.
1999年,中断63年的新市蚕花庙会重新恢复,一顶花轿引来4万多人“狂欢”.从此,传统的蚕花庙会被赋予了新的内涵.每年清明节,狂欢的人们一边观看蚕花娘娘、蚕花仙子的巡游表演；一边参与民间自发的社区文化活动,游千年古刹觉海寺、祈祷蚕花廿四分.政府也组织经贸洽谈会,开展招商引资.同时,外地一些民间艺人也闻风而动,纷纷前来登台表演,使这古老的民间习俗更添欢迎气氛.
特色美食
近百年来,新市人喜欢上了吃羊肉.新市羊内的制作方式十分考究,原料选自一年生的湖羊,用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮一整夜.其特点是肥而不腻,酥而不烂.在众多的店家中,“张一品”的牌子最响.当然,单吃羊肉不过瘾的话,可上银都大酒店吃“全羊宴”.
除羊内外,茶糕及芽麦圆子,也是新市小吃中一大特色.
新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉.刚出锅的茶糕香气四溢.咬一口,油润香糯,滋味悠长.远胜过火腿肉粽.
而芽麦圆子,是新市四乡八村农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的.芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等,是纯绿色食品.它口感香甜糯软,冷食尤佳.
另外,新市的细沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等,均是具有上百年历史的地方特产.
近年,新市镇党委政府更将“羊肉黄酒节”办到杭州吴山广场,让羊肉和黄酒的香味随“吴山天风”飘进杭州的千家万户.
古桥和古弄
新市古称仙潭,因水成市,因水成街,又因水被分割成18块,再由架在河面上充满浓郁水乡情调的72座桥梁连成一片,36条各具特色的弄堂贯穿于街市之间,构成典型的“小桥、流水、人家”的诗意画卷.
早在晋朝以前,新市就已形成市井,街道间有弄堂贯穿,市河上小桥横卧.经过千百年的风雨侵淫,逐渐形成了悠久的文化和丰富的旅游资源.
据记载,新市镇区最多时曾有36条弄72座桥.但因历史变迁,目前保存比较完整的古桥11座.
太平桥,为单孔石桥,横跨小西河.始建于宋朝,明清时期得到重建.两侧栏杆至今仍保留石狮数个,桥石基座上刻有楹联.当地流传这样的风俗：新婚男女从桥上经过,可期太平吉祥.
状元桥,位于镇北乐安港西.因宋朝时新市人吴潜考中状元,后官至左丞相.故得此桥名,蕴含金榜题名之意.
钟楼弄,长180米,宽约1.7米,位于觉海寺旁.优美典雅、古色古香,极富江南水乡情调.弄的一头是波光粼粼的市河和造型优雅的迎圣桥,古刹、小桥、流水、深巷四景合一,构成一幅古朴的图画.
“胭脂弄,秦淮河”.连通北街与寺前弄胭脂弄,明朝时就已出名.这条长70余米,宽1.5米的小巷,当时多为娼妓所居,因弄内胭脂味扑鼻而得此名.
宗教文化
新市自东晋至晚清的千余年间,佛教、道教文化兴旺,先后建成的寺庙庵堂达30多处.随着历史的变幻,大多已遭战乱毁坏,目前保存完好的有觉海寺和刘王庙两处.
觉海寺,位于新市镇北街迎圣桥（现称寺前桥、如意桥）北堍,坐北朝南,占地约4000平方米.觉海寺是一座风景优雅、香火旺盛的千年古刹,民间有“先有觉海寺,后有灵隐寺”的说法.其大雄宝殿上悬挂的匾额,为著名佛学大师赵朴初先生亲笔所书.
始建于南宋的刘王庙,是为纪念南宋抗金名将刘锜所建,其山门庄严肃穆,牌坊石刻“刘王庙”三字为楷书阳文,下方刻有浮雕“二龙戏珠”与“狮子滚绣球”.朝南封火墙上的砖雕《三国演义》片段及人物、骏马等,仍有较高的观赏和考古价值.
枕河人家
西河口是新市一条典型老街,南始陈家潭北至朱家桥,长约二华里.缓缓流淌的市河由南向北将数以百计的民居隔在两边,再由数十座精美的小石桥连成一片.千百年来,伊伢而过的桨声楫影,曾勾起多少沿河人家的遐思.
西河口水街的西边,历代为临水而建的靠街楼,基本保持清末民初水乡老街之特色.古朴优雅的石库墙门、精美的砖雕民居、独特的封火墙、石砌的堤岸河埠,向你诉说着一个个凄美动人的故事.
位于西河口中段的钱宅,是一处多进深的大院.五代吴越王钱缪在新市的后裔们曾聚居于此.
据记载,晚清至民国初,西河口仍是新市的一条主要商业街,沿街居民大多从商,临街店铺栈坊最多时达500余家,有60多种行业.当年的西河口,两岸船舶川流不息,三尺柜台宾客盈门,一派兴旺景象.
1957年,北京电影制片厂拍摄茅盾的名著《林家铺子》时,曾选取西河口作外景地之一.1962年,上海天马电影制片厂《蚕花姑娘》摄制组,也是选取西河口作外景点.“鱼米之乡,采桑忙,两岸青青万枝桑”,老电影中的甜美歌声,唱的就是西河口售蚕茧的热闹景象.
剪纸是中国最普及的民间传统装饰艺术之一,有着悠久的历史.大约因其材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广而普遍受欢迎；更因它最适合农村妇女闲暇制作,既可作实用物,又可美化生活.全国各地都能见到剪纸,甚至形成了不同地方风格流派.剪纸不仅表现了群众的审美爱好,并含蕴着民族的社会深层心理,也是中国最具特色的民艺之一,其造型特点尤其值得研究.民间剪纸作为中国本源哲学的体现,在表现形式上有着全面、美化、吉祥的特征,同时民间剪纸用自己特定的表现语言,传达出传统文化的内涵和本质.
2006年5月20日,剪纸艺术遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录.2007年6月8日,上海市李守白剪纸大师工作室获得国家文化部颁布的首届文化遗产日奖.
我国的民间剪纸手工艺术有它自身的形成和发展过程,我国纸的发明是在公元前的西汉时代（公元前6世纪）,在此之前是不可能有剪纸艺术的出现的,但当时人们运用薄片材料,通过镂空雕刻的技法制成工艺品,却早在未出现纸时就已流行,即以雕、镂、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、绢帛,甚至在树叶上剪刻纹样.《史记》中的剪桐封弟记述了西周初期成王用梧桐叶剪成“圭”赐其弟,封姬虞到唐为侯.战国时期就有用皮革镂花,（湖北江凌望山一号楚墓出土文物之一）,银箔镂空刻花（河南辉县固围村战国遗址出土文物之一）,都与剪纸同出一撤,他们的出现都为民间剪纸的形成奠定了一定的基础.我国最早的剪纸作品发现,是在1967年我国考古学家在新疆吐鲁番盆地的高昌遗址附近的阿斯塔那古北朝幕群中,发现的两张团花剪纸,他们采用的是麻料纸,都是折叠型祭祀剪纸,他们的发现为我国的剪纸形成提供了实物佐证.
关于剪纸手工艺术的历史,即真正意义上的剪纸,应该从纸的出现开始.汉代纸的发明促使了剪纸的出现、发展与普及.纸张是一种很容易霉烂的材料,在我国东南部地区气候湿润,再加上当地每年五、六月的梅雨天,时间一长纸张制品就霉烂,而民间剪纸又是一种大众化的东西,人们不会象珍宝一样保存起来,搞坏了自己还可以再剪.而在我国西北地区天干少雨,气候干燥,纸张也不易霉烂,这也可能是新疆吐鲁番地区发现北朝剪纸的一个重要原因之一.
唐代剪纸——纸花唐代剪纸已处于大发展时期,杜甫诗中有“暖水濯我足,剪纸招我魂”的句子,以剪纸招魂的风俗当时就已流传民间.现藏于大英博物馆的唐代剪纸均可看出当时剪纸手工艺术水平已极高,画面构图完整,表达一种天上人间的理想境界.唐代流行颉,其镂花木版纹样具有剪纸特色,如现藏日本正仓院的“对羊”,其羊的纹样就是典型的剪纸手工艺术表现手法.唐代民间还出现了利用剪纸形式制作的漏版印花板,人们用厚纸雕刻成花版,将染料漏印到布匹上,形成美丽的图案.
宋代造纸业成熟,纸品名目繁多,为剪纸的普及提供了条件.如成为民间礼品的“礼花”,贴于窗上的“窗花”,或用于灯彩、茶盏的装饰.宋代民间剪纸的运用范围逐渐扩大,江西吉州窑将剪纸作为陶瓷的花样,通过上釉、烧制使陶瓷更加精美；民间还采用剪纸的形式,用驴、牛、马、羊等动物的皮、雕刻成皮影戏的人物造型；蓝印花布工艺制作的镂花制版是用油纸板雕镂成纹,刮浆印花的花版纹样就是采用剪纸的技法,有阴、阳刻之分,长线要割断,以点分虚实.