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怎么判断食物里面有没有淀粉和肉类有淀粉吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/04/28 03:16:45
怎么判断食物里面有没有淀粉和肉类有淀粉吗?
怎么判断食物里面有没有淀粉?
比如说植物类的食物里面就有淀粉..(最好有解释..
还有1个问题就是肉类有淀粉吗?
我明天要演讲请大家帮帮忙..
我先在这里谢过了!
谁写的多我就给谁加分..(30分哦)
怎么判断食物里面有没有淀粉和肉类有淀粉吗?
淀粉遇碘化钾溶液变蓝色,可以用这个反应来检验.
肉类多含蛋白质,无淀粉
楼上说法错误,碘水含的是单质碘,本来就呈黑紫色.而且单质碘遇淀粉不起反应.蛋白质的检验方法可参考