煲汤用的砂锅应该买多少升的?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/24 09:09:33
煲汤用的砂锅应该买多少升的?
想买个砂锅煲汤,在煤气上慢慢用火煨的,煲整只的母鸡,或者大骨头之类的.在超市里看到过3.5L的砂锅,感觉放进一只鸡就满了,添不了多少水.在网上看到有5L,5.5L,8L等规格,到底应该买多大的呢?
想买个砂锅煲汤,在煤气上慢慢用火煨的,煲整只的母鸡,或者大骨头之类的.在超市里看到过3.5L的砂锅,感觉放进一只鸡就满了,添不了多少水.在网上看到有5L,5.5L,8L等规格,到底应该买多大的呢?
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要煲骨汤,整鸡,整鸭,至少要5.5升的,选那种深一些的.大一些的砂锅根据情况汤可多可少,因为煲汤时间长,汤要减少,省去添水影响味道了.5.5升一只二斤的鸡或三斤大骨要加3.5斤水,基本正好.