在熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质吸收吗为什么求解

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/27 03:23:55

食醋中含有大量醋酸,在熬制骨头汤时,醋酸会与骨头中的无机钙盐反应,使更多的钙元素溶解在水中,这样就能增加骨头中钙的利用率.至于能否增加钙质吸收,这要看个人的身体状况了.

在熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质吸收吗为什么求解熬骨头汤时加入少量什么调料能增加骨中钙质溶解度? 人们在熬骨头汤时,常常加入少量食醋,这样做的原因是什么? 人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,解释这样做的理由熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙的溶解度熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙的溶解度? 人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是----------（要超标准答案）谢了骨头中含有磷酸钙,熬骨头汤时放少许的醋,可增加汤中的钙质,这是为什么? Ca 与酸骨骼中都含有一定量的碳酸钙,在猪骨头汤时常常要加入少量食醋,这样可是是汤中的钙含量增加,更好地打倒不改的效果为什么熬骨头汤时加点醋能增加钙的溶解量,有白猫杯决赛历届习题更好. 熬骨头汤需要多长时间? 怎么熬牛骨头汤