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切洋葱时会掉眼泪是因为洋葱挥发出来的化学物质,我想问的是这个化学物质具体是什么,据说是硫代丙醇吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/15 19:40:10
切洋葱时会掉眼泪是因为洋葱挥发出来的化学物质,我想问的是这个化学物质具体是什么,据说是硫代丙醇吗?
切洋葱时会掉眼泪是因为洋葱挥发出来的化学物质,我想问的是这个化学物质具体是什么,据说是硫代丙醇吗?
HSCH2CH2CH2OH
再问: 能具体介绍一下它的性质吗???我怎么在网上找不到咧????谢谢。。。
再答: 具有刺激性气味的硫代醇
再问: 应该还是有害的吧。。。。
再答: 是有害的
再问: 那易溶于水吗????
再答: 易溶于水