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(2014•南通一模)中国的历史有多长,中国的茶就有多香.春天新茶上市了,你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/24 07:51:50
(2014•南通一模)中国的历史有多长,中国的茶就有多香.春天新茶上市了,你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)绿茶看起来是绿的,是因为茶叶反射______;
(2)通过加热使新鲜茶叶中的水分快速______,这便是制茶业中的“杀青”;
(3)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高,______现象越明显;
(4)茶壶的盖子上有一个小孔,______通过这个小孔作用到壶内的液面上,壶中的水便容易倒出来;
(5)用水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷______形成的;
(6)突然转动茶杯时,发现茶叶没动,这是因为______.
(2014•南通一模)中国的历史有多长,中国的茶就有多香.春天新茶上市了,你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)绿茶看起来是绿的,是因为茶叶反射绿光;
(2)通过加热使新鲜茶叶中的水分温度升高,快速水分的蒸发,这便是制茶中的“杀青”;
(3)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是扩散现象,温度越高,分子运动越快,扩散越快;
(4)茶壶上有小孔和外界大气相通,壶内的水在大气压的作用下便于将茶水倒入杯中;
(5)冬天向壶中倒入刚烧开的沸水泡茶时,会看到水冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷液化形成的;
(6)突然转动茶杯时,发现茶叶没动,这是因为茶叶具有惯性.
故答案为:(1)绿光; (2)汽化(蒸发);(3)扩散;(4)大气压;(5)液化;(6)茶叶具有惯性.