做菜的时候放葱姜蒜都有啥作用啊~
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 16:23:43
做菜的时候放葱姜蒜都有啥作用啊~
都有提味的作用的,烹饪家常菜一般都少不了这三种调料的,分开来讲葱有抗癌的作用,姜有去腥和抗寒的作用冬天做菜尽量多放点姜,蒜不但提味还可以给菜肴进行“消毒”使你做出的菜肴更具“安全性”.
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