聚葡萄糖(菊苣型)是食品原料还是食品添加剂
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 11:26:51
聚葡萄糖(菊苣型)是食品原料还是食品添加剂
在《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中,聚葡萄糖是食品添加剂,功能是:增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂,在该标准的允许使用的食品用天然香料名单中有“菊苣浸膏”.
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