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电烤箱小火,中火、大火是多少度?

来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 06:41:47
电烤箱小火,中火、大火是多少度?
看到烤箱食谱中常常会出现,用小火烤x分钟,再用大火烤x分钟!
请问专家们,小火、中火、大火分别是多少度呢?
电烤箱小火,中火、大火是多少度?
这样的食谱写得很不专业.
个人使用,通常早餐烤面包中层上下火120度10分钟（应该是小火）,做蛋糕、饼干类中层上下火180度20-25分钟（应该是中高火）,意面撒上芝士焗的话,就要放在上层240度8分钟（最高火力）.
90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了.
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