用斐林试剂和班氏试剂来检验还原糖有什么不同?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/16 15:05:35
用斐林试剂和班氏试剂来检验还原糖有什么不同?
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都是Cu2+在碱性下被CHO还原的过程
菲林直接用OH,不稳定.(氢氧化铜只有新产生的沉淀表面有反应活性),久置就无效了
本尼迪特试剂加柠檬酸,络合铜离子,保存时间比较长.
菲林直接用OH,不稳定.(氢氧化铜只有新产生的沉淀表面有反应活性),久置就无效了
本尼迪特试剂加柠檬酸,络合铜离子,保存时间比较长.
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