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酸都有酸味吗

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/24 17:45:24
酸都有酸味吗
酸都有酸味吗
大多数酸都是有酸味的,这和他们电离出的H+有关,H+具有酸味,所以大多数酸都有酸味,但并非所有酸都有酸味,例如单宁酸就有涩味,因为被多个硝基相连.
同理
并非所有的盐都有咸味,这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生.一般来说,氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味,因此它们组成的盐有咸味,而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味;含有氰离子的盐有苦杏仁味,汗尤高锰酸根离子的盐有甜涩味,等等,所以盐的味道不能一概而论.