搜搜做题作业网用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：语文作业 时间：2024/05/25 16:47:05
用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
A. 细胞吸水 菜硬挺
B. 细胞吸水 菜软缩
C. 细胞失水 菜硬挺
D. 细胞失水 菜软缩
A. 细胞吸水 菜硬挺
B. 细胞吸水 菜软缩
C. 细胞失水 菜硬挺
D. 细胞失水 菜软缩
植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．用盐腌菜时，由于腌菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致腌菜细胞失水，从而导致细胞失水 菜软缩．可见D符合题意．
故选：D．
故选：D．
用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的
酸菜和腌菜有区别吗?平常餐桌上吃经常吃到,酸菜 腌菜 泡菜等,还可以用这些作菜,如风迷全国的酸菜鱼、腌萝卜等,我知道腌菜
腌菜放多少盐
发生这些变化的原因是（）
下列变化中，分子本身发生变化的是（ ）
下列变化属于微粒本身发生变化的是（ ）
在化学变化中,发生变化的是（ ）,（ ）没有发生变化
生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐和味精，腌菜时也要加入盐和味精，盐和味精在______时候溶化得快，这是因为炒
玻璃罐可以腌菜吗?打算用玻璃胶粘一个罐子腌菜,这样可以吗?玻璃胶会不会产生有害的物质?只用冷水腌,但是要放醋之类的,害怕
腌菜时,对人体有害的亚硝酸盐是如何生成的?怎样避免?
化学反应前后，下列各项一定发生变化的是（ ）