搜搜做题作业网选修一
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/30 04:14:33
现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是（ ） 1、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和乳酸 2、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和二氧化碳 3、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和水 4、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢产物是乳酸 5、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌的代谢产物是酒精 A、1、4 B、3、5 C、2、5 D、2、4 麻烦老师把原因写出来，谢谢了！
解题思路： 微生物代谢
解题过程：
现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是（ ）
1、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和乳酸
2、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和二氧化碳
3、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和水
4、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢产物是乳酸
5、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌的代谢产物是酒精
A、1、4 B、3、5 C、2、5 D、2、4
答案: D、2、4有乳酸必无CO2 ,有酒精必有CO2所以是D,
3、甲罐头变质是细菌代谢的产物有二氧化碳和水,这是异养需氧细菌污染的结果,不符合罐头的保存
最终答案：略
解题过程：
现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是（ ）
1、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和乳酸
2、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和二氧化碳
3、甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有二氧化碳和水
4、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢产物是乳酸
5、乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌的代谢产物是酒精
A、1、4 B、3、5 C、2、5 D、2、4
答案: D、2、4有乳酸必无CO2 ,有酒精必有CO2所以是D,
3、甲罐头变质是细菌代谢的产物有二氧化碳和水,这是异养需氧细菌污染的结果,不符合罐头的保存
最终答案：略