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某蛋白质分子含N个氨基酸,由M条肽链组成,为什么该蛋白质至少含氧原子数为N+M

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/02 03:32:51
某蛋白质分子含N个氨基酸,由M条肽链组成,为什么该蛋白质至少含氧原子数为N+M
某蛋白质分子含N个氨基酸,由M条肽链组成,为什么该蛋白质至少含氧原子数为N+M
首先,肽链中共有肽键数是 N-M,每个肽键中含一个O原子,
其次,每条肽链至少含一个游离羧基,每个羧基含2个O ,
所以,N-M+2M=N+M