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橙子、橘子等剥皮时冒出的绿色油主要成分.

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 02:28:38
橙子、橘子等剥皮时冒出的绿色油主要成分.
橙子、橘子等剥皮时冒出的绿色油主要成分.
【中文名称】苦橙皮油
【英文名称】bitter orange oil
【密度】0.848~0.853
【折射率】1.473~1.475
【性状】
黄色、橙色或磺棕色液体,有特殊的橙子气味.
【溶解情况】
溶于乙醇和冰醋酸.
【用途】
一种精油.主要成分是右旋苎烯,含量达90%以上.用作饮料、食品、化妆品等的香精以及医药等.
【制备或来源】
由苦橙的果皮经压榨或经蒸气蒸馏而得,可加工成无萜橙油.
【其他】
比旋光度+95°30'~98°.