干贝是什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 21:28:16
干贝是什么?
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下.古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味.”可见干贝之鲜美非同一般.它是由扇贝的裙边风干制成
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