没有酵母如何发面我小时候妈妈夏天发面从来不用酵母,我想问一下,不用酵母室内温度28度的话,得需要多少时间能把面发好?也不

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/13 20:29:23

没有酵母如何发面
我小时候妈妈夏天发面从来不用酵母,我想问一下,不用酵母室内温度28度的话,得需要多少时间能把面发好?
也不用面肥,呵呵

什么都不用,要想将一块500克面粉的面团发起来,而且室温已达28度,那就是还没等到面团发起来,面已坏掉了!多少年延续下来的各种发面方式,还没有听说过发面不用任何酵母的哦.

没有酵母如何发面我小时候妈妈夏天发面从来不用酵母,我想问一下,不用酵母室内温度28度的话,得需要多少时间能把面发好?也不酵母发面需要多长时间? 不用酵母发面怎么蒸馒头不用酵母或老面能发面吗? 温度在20度用安琪酵母发面需要多久如何发面,酵母放多少合适呢? 用酵母发面有放碱吗夏天用安琪酵母发面要多久 1、用安琪酵母发面得饧多长时间啊?室内温度20度.2、和面时面和水的比例是多少呢?水温多少才行? 做玉米饼用酵母需要发面多长时间酵母发面的原理是什么用酵母怎么发面还用碱么