搜搜做题作业网怎么判断虾仁是活虾还是死虾
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/14 05:21:21
怎么判断虾仁是活虾还是死虾
新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接.如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买.买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度：新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软.
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