什么是蛋清 蛋白还是蛋黄?还是蛋白加蛋黄
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 19:41:58
什么是蛋清 蛋白还是蛋黄?还是蛋白加蛋黄
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蛋白就是煮熟后的蛋清.
生鸡蛋里由蛋清和蛋黄两个部分组成.
煮熟后鸡蛋由蛋白和蛋黄组成.因为蛋清煮熟后变成蛋白.
生鸡蛋里由蛋清和蛋黄两个部分组成.
煮熟后鸡蛋由蛋白和蛋黄组成.因为蛋清煮熟后变成蛋白.
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