搜搜做题作业网求生活常识的题目就身边的生活常识的小题目可以难希望可以帮着随意出点
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/16 17:41:59
求生活常识的题目
就身边的生活常识的小题目
可以难
希望可以帮着随意出点
就身边的生活常识的小题目
可以难
希望可以帮着随意出点
为防止面变质 用小苏打还是苏打?
治疗胃酸过多,应用哪个?为什么?
洗涤餐具用?为什么?
解释一下其中的原理 .
为防止面变质用小苏打,原理：小苏打,也就是碳酸氢钠,其水溶液呈弱碱性,而面发酵时产生乳酸,呈酸性,二者混合可改善或者改良面的酸碱度,保证面不知与变酸、变馊.
治疗胃酸过多也用小苏打,原理同上.
洗涤餐具用纯碱.即碳酸钠.和餐具上的脂肪发生反应,形成硬脂酸纳.可溶于水.即把油脂去掉.
治疗胃酸过多,应用哪个?为什么?
洗涤餐具用?为什么?
解释一下其中的原理 .
为防止面变质用小苏打,原理：小苏打,也就是碳酸氢钠,其水溶液呈弱碱性,而面发酵时产生乳酸,呈酸性,二者混合可改善或者改良面的酸碱度,保证面不知与变酸、变馊.
治疗胃酸过多也用小苏打,原理同上.
洗涤餐具用纯碱.即碳酸钠.和餐具上的脂肪发生反应,形成硬脂酸纳.可溶于水.即把油脂去掉.