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葡萄糖与银氨溶液或氢氧化铜反应

来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/02 17:25:36
葡萄糖与银氨溶液或氢氧化铜反应
1.CH2OH(CHOH)4CHO 中如何知道醛基具有还原性?
2.葡萄糖与二者反应的生成物如何判断出（书写化学方程式急需）?
还有就是如何确定反应物与生成物各物质的各物质的量?
我觉得遇到的最大的难题就是：书写化学方程式时,知道反应物,却不知道生成物有哪些?者与初中很不同,化学方程式多得要命,根本死记不了!
3.反应的注意事项：
葡萄糖与银氨溶液：
为什么要水浴加热?
为什么不能震荡?
银氨溶液为什么不能久置会产生危险?
乙醛用量为什么不宜过多?
葡萄糖与银氨溶液或氢氧化铜反应
1.用该物质与新制氢氧化铜溶液或新制银氨溶液发生反应,说明该物质能被弱氧化剂氧化,即该物质具有强还原性.
2.含醛基的有机物与银氨溶液反映时,因为醛氧化生成对应的羧酸,因此一个醛基生成的物质对应的分别是一份水、两份银沉淀、三份氨气气体、一份某酸铵.（记住口诀：“一水二银三氨”就很方便拉）
所以可以推测出：CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OH→H2O+2Ag↓+3NH3↑+CH2OH(CHOH)4COONH4
葡萄糖与新制氢氧化铜反应时,一个醛基对应的生成物是一份Cu2O沉淀、两份水、一份某羧酸.
所以推测出：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→Cu2O↓+2H2O+CH2OH(CHOH)4COOH
方程式不要怕,只要像我这样记住一个醛基对应的生成物就行啦.
3.凡是银镜反应都要用水浴加热,因为水浴加热时,温度不会一下子过高而发生副反应,导致银镜变成黄色,而且温度适中有利于银镜的平滑析出.
不能震荡是因为,一旦震荡,会影响试管内壁上的银镜是否够平滑光亮.
银镜反应的实验操作要求是很高的,第一点就是要你的试管里的银镜平滑光亮没有黄色或黑色的杂质.
银氨溶液是弱氧化剂,所以很容易被氧化,为了使反应能够充分并且无副反应,所以要用新制的.
乙醛过量可能会发生副反应.
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