鉴别蛋白质有多少方法?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/03 22:17:44
鉴别蛋白质有多少方法?
来几种?
来几种?
你好: 1.先磨浆过滤,取滤液,先加NaOH,再加入双缩脲试剂,出现紫色反应,就为蛋白质. 2.遇浓HNO3变性产生黄色不溶物是蛋白质. 3.灼烧产生烧焦羽毛的气味是蛋白质.
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