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以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 13:54:03
以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸
玉米里也含有赖氨酸,那是不是因为含量还算太少,所以要其他食物来补充呢?
还有就是,有些植物蛋白提供给人的必须氨基酸的种类要少于动物蛋白,这话对的吧?
以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸
人体需要几种必需氨基酸,比如色氨酸,赖氨酸等.
以玉米为主食的人好像要补充赖氨酸,应为玉米中色氨酸较多,豆腐中的赖氨酸比较多.
一般动物蛋白所含氨基酸种类要多于植物蛋白.