磷脂酰胆碱的组成
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 08:35:13
磷脂酰胆碱的组成
磷脂酰胆碱是一种两性分子,由亲水的头部和疏水的尾部组成.下图是磷脂酰胆碱的化学结构式
在磷脂各种组分中,PC在醇中的溶解度比PE及PI高,据此可分离出PC.进一步通过氧化铝等处理可得到高含量的磷脂酰胆碱.
在磷脂各种组分中,PC在醇中的溶解度比PE及PI高,据此可分离出PC.进一步通过氧化铝等处理可得到高含量的磷脂酰胆碱.