搜搜做题作业网咖啡是属于酸性还是碱性食品?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 06:47:04
咖啡是属于酸性还是碱性食品?
应该说咖啡因是有碱基和羧基的,但是一般情况下咖啡因显示碱性...但是,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品；植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品；而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品
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