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食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等．其中酒精是胃吸收的，盐酸也是胃中所有的物质，另外部分淀粉被消化为麦芽糖，因此这些液体来自于胃．
故选：D．
食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水
1．我们吃的各种食物中,含有 糖类 、 脂肪 、 蛋白质 、 维生素 、 无机盐 、和 水 六大类营养物质.
糖类,蛋白质,脂肪,水,无机盐,维生素这些营养物质的作用于来源.
13,人体所需要的营养物质主要是水,无机盐,维生素,糖类,脂质,和蛋白质,这些营养物质在人体细胞中起
番茄和牛肉所含有的营养物质一样,都含有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪.
1）七大营养物质中（糖类、脂肪.蛋白质.水、无机盐.维生素.膳食纤维）不需要消化就能直接吸收的是______、_____
食物所含的营养中,水、无机盐和维生素等能够直接被人体吸收,淀粉、脂肪、蛋白质等不能被直接吸收,为什
8.(9分)糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐是人体六大营养物质,可以不经过消
营养物质对人体的功能蛋白质 糖类 脂肪 无机盐 维生素 水 膳食纤维对人体分别有什么作用?
人体需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原
哪些食物中含有糖类,蛋白质脂肪维生素无机盐和水等物质?
人类所需的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素、无机盐.这些营养物质主要是由生物圈中的_______、_______
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