搜搜做题作业网竹笋怎么做好吃
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 01:58:42
竹笋怎么做好吃
竹笋好吃不好做,因为竹笋有苦味,所以一般都得经过一下步骤才能进行做菜吃.
如果是晒干的竹笋,直接按以下步骤做,如果是生竹笋,你先把它切成一片一片再按以下步骤做.
步骤：①第一天,先用热水浸泡,然后每隔两三个小时换一次水,第一轮建议用热水,后边的可以用冷水就行,不过热水更好.（对于干的竹笋,每次换水时建议用手把拧一下竹笋,把水拧出来.）
②第二天,你可以用锅（高压锅也行）把竹笋煮一下,用水煮就行,不加任何东西,煮大概半个钟头,（对于晒干的竹笋,这时就可以把竹笋切成一片一片的了.）然后再重复第一天的工作.
③到了第三天,你就可以做菜了.你可以①买一个猪蹄和竹笋一起用高压锅一起蒸了,加点盐,花生油多放点,记得放点糖,微量糖就可以了,只要稍微有点甜味就行了,蒸大概半个钟头,吃的时候加点生抽油味道更好.②你也可以像平常的菜一样煮来吃,当然盐油糖少不了,油记得也放多点.
如果是晒干的竹笋,直接按以下步骤做,如果是生竹笋,你先把它切成一片一片再按以下步骤做.
步骤：①第一天,先用热水浸泡,然后每隔两三个小时换一次水,第一轮建议用热水,后边的可以用冷水就行,不过热水更好.（对于干的竹笋,每次换水时建议用手把拧一下竹笋,把水拧出来.）
②第二天,你可以用锅（高压锅也行）把竹笋煮一下,用水煮就行,不加任何东西,煮大概半个钟头,（对于晒干的竹笋,这时就可以把竹笋切成一片一片的了.）然后再重复第一天的工作.
③到了第三天,你就可以做菜了.你可以①买一个猪蹄和竹笋一起用高压锅一起蒸了,加点盐,花生油多放点,记得放点糖,微量糖就可以了,只要稍微有点甜味就行了,蒸大概半个钟头,吃的时候加点生抽油味道更好.②你也可以像平常的菜一样煮来吃,当然盐油糖少不了,油记得也放多点.