蔬菜中的营养物质?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/16 23:18:18

蔬菜中的营养物质?

-甲类蔬菜
富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等.
-乙类蔬菜
营养次于甲类,通常又分3种.第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽；第二种含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；第三类主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等.
-丙类蔬菜
含维生素类较少,但含热量高,包括洋芋、山药、芋头、南瓜等.
-丁类蔬菜
含少量维生素C,营养价值较低,有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等.
你是由于吸收了蔬菜中的胡罗卜素治好了脱皮.

蔬菜中的营养物质? 哪些蔬菜营养物质多? 蔬菜中有什么营养物质营养物质储存在细胞中的食物中的七大类营养物质是七年级下册生物食物中的营养物质脑细胞怎样利用食物中的营养物质在一个小实验中，把新鲜蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、米饭等碎化混合，然后要求只能选择两种消化液混合物将碎状物中的营养物质进行消在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是（　　）常见食物中各种营养物质的含量（单位：克）项目：大米饭蔬菜水果猪肉怎样检测蔬菜中的污染物血液中的营养物质?血液中的营养物质从哪里来?食物中的营养物质是怎么被吸收的?是不是食物中的营养物