蛋白质在人体中是如何被消化、吸收的?蛋白质在体内代谢的平衡是如何维持的?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/08 21:15:51
蛋白质在人体中是如何被消化、吸收的?蛋白质在体内代谢的平衡是如何维持的?
膳食给人体提供各类蛋白质,在胃肠道内,通过各种酶的联合作用分解成氨基酸.蛋白质在胃肠道内的消化过程如下:
食物蛋白经口腔加温,进入胃后,胃黏膜分泌胃泌素,刺激胃腺的腔壁细胞分泌盐酸和主细胞分泌胃蛋白酶原.无活性的胃蛋白酶原经激活转变成胃蛋白酶.胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段,随食糜流入小肠,触发小肠分泌胰泌素.胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠,中和胃内容物中的盐酸.pH值达7.0左右.同时小肠上段的十二指肠释放出肠促胰酶肽,以刺激胰腺分泌一系列的胰酶原,其中有胰蛋白酶原、胰凝乳蛋白酶原和羧肽酶原等.在十二指肠内,胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的肠激酶作用,转变成有活性作用的胰蛋白酶,催化其他胰酶原激活.这些胰酶将肽片段混合物分别水解成更短的肽.小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的C端降解,氨肽酶从N端降解,如此经过多种酶的联合催化,食糜中的蛋白质降解成氨基酸(或氨基酸和小肽)的混合物,再由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体.游离的氨基酸进入血液循环进入人体.
氨基酸的吸收是一种耗能过程.天然的氨基酸都含有a-氨基和羧基,氨基酸的代谢一般也含有脱氨基作用和脱羧基作用两个方面.其中脱氨基为主要代谢途径.
酶是消化吸收的主要工具.如果屁很臭说明蛋白质消化不良.就要适当补充相关酶类或有助消化吸收的益生菌.
食物蛋白经口腔加温,进入胃后,胃黏膜分泌胃泌素,刺激胃腺的腔壁细胞分泌盐酸和主细胞分泌胃蛋白酶原.无活性的胃蛋白酶原经激活转变成胃蛋白酶.胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段,随食糜流入小肠,触发小肠分泌胰泌素.胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠,中和胃内容物中的盐酸.pH值达7.0左右.同时小肠上段的十二指肠释放出肠促胰酶肽,以刺激胰腺分泌一系列的胰酶原,其中有胰蛋白酶原、胰凝乳蛋白酶原和羧肽酶原等.在十二指肠内,胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的肠激酶作用,转变成有活性作用的胰蛋白酶,催化其他胰酶原激活.这些胰酶将肽片段混合物分别水解成更短的肽.小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的C端降解,氨肽酶从N端降解,如此经过多种酶的联合催化,食糜中的蛋白质降解成氨基酸(或氨基酸和小肽)的混合物,再由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体.游离的氨基酸进入血液循环进入人体.
氨基酸的吸收是一种耗能过程.天然的氨基酸都含有a-氨基和羧基,氨基酸的代谢一般也含有脱氨基作用和脱羧基作用两个方面.其中脱氨基为主要代谢途径.
酶是消化吸收的主要工具.如果屁很臭说明蛋白质消化不良.就要适当补充相关酶类或有助消化吸收的益生菌.
蛋白质在人体中是如何被消化、吸收的?蛋白质在体内代谢的平衡是如何维持的?
体内的肥肉是在什么中被消化吸收的,人体最大的消化腺是什么,最初消化蛋白质的器官
蛋白质体内的消化过程写出蛋白质在人体消化道内的消化过程,
糖、蛋白质和脂肪在小肠中如何被消化和吸收的?(为什么说小肠是消化吸收的主要场所?)
肝脏是如何调节蛋白质代谢的
25.动物体内糖类、蛋白质、脂肪在代谢过程中可以互相转化的枢纽是
糖类脂肪蛋白质在人体代谢过程中,都可以出现的是
在人体蛋白质代谢过程中,下列能直接生成尿素的过程是
蛋白质被消化后,在 中合成人体特有的蛋白质?
食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是什么;蛋白质被消化成什么才能被吸收
蛋白质、脂肪、糖类 哪些是需要经过消化才可以被人体吸收的?