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哪种添加剂放在糖里面会让食品更脆

来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/26 03:06:16
哪种添加剂放在糖里面会让食品更脆
哪种添加剂能放在高温的糖里面.就是那种用高温的糖水去淋浇炸好的花生米.希望高人回答.
哪种添加剂放在糖里面会让食品更脆
看到别的酥脆剂里面的成分有：
碳酸氢钠,复合磷酸盐,变性淀粉等
可以尝试下
再问： 能说下这个酥脆剂的名字么？谢谢
哪种添加剂放在糖里面会让食品更脆 有没有一种添加剂放到食品中然后烤出来会厚一点 哪种添加剂啊 哪种食品中含有添加剂亚硝酸钠 在辣椒里放什么会让辣椒更辣? 糖在食品加工中的应用,除了当添加剂还有什么? 在食品中添加四种有毒添加剂构成何种犯罪应处何种刑罚 食品里面的,石灰干燥剂,可以放在衣服里面用来防潮吗? 为什么热水放在冰箱里面更容易结冰 一般什么食品里面会添加防腐剂 粉笔头放在水里面为什么会变硬? 鸡蛋放在醋里面会怎么样?原因? 汽油放在冰箱里面是会结冰还是怎样?