和面时面与水的比例是多少
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 13:05:23
和面时面与水的比例是多少
一般情况下面粉与水的比例是:2:1 .若是玉米面或荞麦面等杂粮面粉,则要求水略多些,例如:500g杂粮面粉,则需要300g水来和面.
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馅饼和面时,水和面的比例?
和面时,面与水的比率是多少 做米饭时,米与水的比率是多少
请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?
1、用安琪酵母发面得饧多长时间啊?室内温度20度.2、和面时面和水的比例是多少呢?水温多少才行?
做饺子最好水和面的比例是多少?
包子面用食用碱和面的比例是多少啊?完整的配方有么?
和面时面粉、水、盐、碱、蓬灰等料的比例是多少?千万不要复制!
和面时面粉、水、盐、碱、蓬灰等料的比例是多少?
面粉和面的时候是不是都要放酵母?比如做面条,做饼的时候和的面,酵母和面粉和水的比例大致是多少呀?
怎么和面,水和面的比例,软硬程度
抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?