黄曲霉毒素多存在什么食品中
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/24 02:41:29
黄曲霉毒素多存在什么食品中
黄曲霉毒素主要存在于粮油食品、动植物食品中,如花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染.其中以花生和玉米污染最严重.家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素,尤其是高温高湿地区的粮油及制品种捡出率更高.
其实就是含油脂高的食品里面比较容易出现,利于黄曲霉菌的生长繁殖,分泌出黄曲霉毒素,具有致癌性.
其实就是含油脂高的食品里面比较容易出现,利于黄曲霉菌的生长繁殖,分泌出黄曲霉毒素,具有致癌性.
黄曲霉毒素多存在什么食品中
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下
黄曲霉毒素对人体产生的危害有什么?它主要存在于哪些食物中?
如何预防黄曲霉毒素污染食品?
黄曲霉毒素有什么危害
黄曲霉素存在于发霉的食品中吗?
可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
黄曲霉毒素污染是食品污染中的化学污染吗?
黄曲霉毒素b1与黄曲霉素b1有什么区别
黄曲霉毒素B1能不能直接吃,黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素服用后有什么区别吗?
黄曲霉毒素污染主要存在哪种食物上
三聚氰胺和黄曲霉毒素在牛奶中有什么作用?