死海蟹能吃吗?我家的海蟹买来两只才过了半天,有一只就好像不行了,我拿去冷冻了,请问还能吃吗?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/16 04:22:02

死海蟹能吃吗?
我家的海蟹买来两只才过了半天,有一只就好像不行了,我拿去冷冻了,请问还能吃吗?

不能吃.
死螃蟹都是不能吃的,科学角度来看不是细菌问题,是因为当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.因此,死的螃蟹千万吃不得.
再问：可是又觉得很浪费，因为买来的螃蟹差不多半天就死了，那怎么办？怎么样才能吃到新鲜又安全的螃蟹呢？

死海蟹能吃吗?我家的海蟹买来两只才过了半天,有一只就好像不行了,我拿去冷冻了,请问还能吃吗? 死海蟹还能吃吗昨天去亲戚家,给我们买了些海蟹,应该是死的,我也没注意,在他家放了一晚上,天气凉了也没放冰箱就直接放阳台了买来的海蟹黄都是绿色的怎么回事请问跳跳鱼吃什么?我自己养了几条,想把它养起来,可是不知道该给它吃点什么.那小螃蟹该多小呢?一般的海蟹可以吗?急用~已经养海蟹怎么配置海水呀,我家住在内地,咋配置海水我不懂, 死的螃蟹都有毒吗?那冻螃蟹呢?大闸蟹是河蟹还是海蟹? 怎么养海蟹（海里的螃蟹）螃蟹怕太阳晒吗?我养了2只小海蟹,上海现在的温度有32度,我把它们放在窗户口吹风,但是怕太阳晒坏了. 把“小海蟹把脚印当做了大海”改写成疑问句怎么改鸭子吃多了鱼怎么办?我家以前吃死过好几百只吃的太多了这次又吃到很多了现在就有很多鸭子不行了一直吐水都是打电网的打印机错误5100经常出现错误5100.拿去修,换了个东西,回来用了一个月,又不行了,我用的时候就出现了,拿去维修呢 , 海蟹好吃还是淡水蟹好吃?