搜搜做题作业网冰醋酸是什么?是醋精吗?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 05:49:48
冰醋酸是什么?是醋精吗?
冰醋酸在哪里卖?超市还是药店?
冰醋酸在哪里卖?超市还是药店?
冰醋酸:
浓度为99%的醋酸称为冰醋酸,冰醋酸不能直接使用,稀释后才称为通常所说的醋酸.冰醋酸常温下为无色透明液体,有强刺激性气味,味似醋.100%的酸酸在16.75℃凝固成冰状结晶,故而得名.蒸气极易着火,与空气混合的爆炸范围为4%~5%.它与水,乙醇能混溶,水溶液呈酸性.
醋精：
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸（即乙酸）,系用可食用的冰醋酸稀释而成.醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%.醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好.需要提醒的是,冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗.
在比较大型的药店里买
浓度为99%的醋酸称为冰醋酸,冰醋酸不能直接使用,稀释后才称为通常所说的醋酸.冰醋酸常温下为无色透明液体,有强刺激性气味,味似醋.100%的酸酸在16.75℃凝固成冰状结晶,故而得名.蒸气极易着火,与空气混合的爆炸范围为4%~5%.它与水,乙醇能混溶,水溶液呈酸性.
醋精：
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸（即乙酸）,系用可食用的冰醋酸稀释而成.醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%.醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好.需要提醒的是,冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗.
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