搜搜做题作业网高二化学题关于油脂的某天然油脂A的分子式C57 H106 O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/22 10:24:04
高二化学题关于油脂的
某天然油脂A的分子式C57 H106 O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪酸,2mol直链饱和脂肪酸C.经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C:H:O=9:16:1
(1)B的分子式?
(2)C的结构式?,C的名称是?
(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式?
请教,详细解释一下,谢谢了.
某天然油脂A的分子式C57 H106 O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪酸,2mol直链饱和脂肪酸C.经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C:H:O=9:16:1
(1)B的分子式?
(2)C的结构式?,C的名称是?
(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式?
请教,详细解释一下,谢谢了.
(1)C18 H32 O2 设B的分子式为（C9 H16 O）n,则(16*9+1*16+16*1)*n=280.解方程得n=2.
（2）CH3-(CH2)16-COOH 硬脂酸 甘油分子式C3 H8 O3,A水解需要3分子水,故有
C57 H106 O6+3*(H2 O)=C18 H32 O2+C3 H8 O3+2*C.解得C的分子式为C18 H36 O2.根据题意其为直链,可得结构式.
（3) 羧酸类：CH3-(CH2)3-COOH (CH3)2-CH-CH2-COOH (CH3)3C-COOH
脂类：1.甲酸酯：HCO-O-CH2-(CH2)2-CH3 HCO-O-CH2-CH(CH3)2
HCO-O-CH(CH3)-C2H5 HCO-O-C(CH3)3
2.乙酸酯：CH3-CO-O-CH2-CH2-CH3 CH3-CO-O-CH(CH3)2
3.丙酸酯：CH3-CH2-CO-O-CH2-CH3
4.丁酸酯：CH3-(CH2)2-CO-O-CH3 (CH3)2-CH-CO-O-CH3
（2）CH3-(CH2)16-COOH 硬脂酸 甘油分子式C3 H8 O3,A水解需要3分子水,故有
C57 H106 O6+3*(H2 O)=C18 H32 O2+C3 H8 O3+2*C.解得C的分子式为C18 H36 O2.根据题意其为直链,可得结构式.
（3) 羧酸类：CH3-(CH2)3-COOH (CH3)2-CH-CH2-COOH (CH3)3C-COOH
脂类：1.甲酸酯：HCO-O-CH2-(CH2)2-CH3 HCO-O-CH2-CH(CH3)2
HCO-O-CH(CH3)-C2H5 HCO-O-C(CH3)3
2.乙酸酯：CH3-CO-O-CH2-CH2-CH3 CH3-CO-O-CH(CH3)2
3.丙酸酯：CH3-CH2-CO-O-CH2-CH3
4.丁酸酯：CH3-(CH2)2-CO-O-CH3 (CH3)2-CH-CO-O-CH3
高二化学题关于油脂的某天然油脂A的分子式C57 H106 O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪
某天然油脂A的分子式为C57H106O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和
有机物的题目某天然油脂A的分子式是C57H108O6.1mol油脂水解得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪酸B（C18H
某天然油脂10.0g需1.8gNaOH才能完全皂化；又知1000g该油脂硬化加氢时耗氢气12g,则1mol该油脂中平均含
油脂水解产生的某饱和高级脂肪酸25.6g恰好与50ml 2mol/LNaOH溶液完全中和,这种脂肪酸的分子式是_____
已知某天然油脂10克,需1.8克氢氧化钠才能完全水解,又知1000克该天然油脂硬化加氢时需氢气12克,则1摩尔该天然油脂
一道有机化学题0.1mol的单甘油酯A完全氢化时,需要标准状况下的氢气13.44L,得到油脂B.0.1mol A完全燃烧
天然油脂有化学品（脂肪醇 脂肪酸 甘油 表面活化剂之类的） 属于危险品吗?
油脂水解的产物
化学--油脂10g某天然油脂完全水解需要1.8g氢氧化钠,1kg该油脂进行催化加氢,需消耗12g氢才能进行完全.请推断1
(1)油脂的主要成分是( )
属于油脂用途的是哪个属于油脂用途,或者都不是1制取甘油2制备高级脂肪酸